Büyük Larousse Sözlük ve Ansiklopedisi.
Her yıl temmuz ayının ilk yarısında Edirne yakınlarındaki Kırkpınar'da düzenlenen geleneksel yağlı güreş karşılaşmaları. Kırkpınar, Edirne'ye 16 km uzaklıkta, Seyvenli ile Görmutlu köyleri arasındaki Ahırköy yakınlarında yer alır.
Kırkpınar ile ilgili efsaneye göre 1356'da Süleyman Paşa komutasında ilk kez Anadolu'dan Rumeli'ye geçen Türk savaşçılarından 40'ı Ahırköy'e geldiklerinde bir süre dinlendikten sonra aralarında eşleşip güreş tuttular. 20 çiftten iki pehlivan, kıran kırana güreştikleri hâlde birbirlerini yenemedi ve sonunda ikisi de öldüler. Arkadaşları, iki şehit pehlivanı oraya gömüp yollarına devam ettiler. Aradan yıllar geçtikten sonra hayatta kalan gazilerden, iki arkadaşlarının mezarını ziyaret için Ahırköy merasına gelenler, arkadaşlarını gömdükleri yerden bir pınarın akmakta olduğunu gördüler. Halkın önceleri Kırkların Pınarı dediği bu yerin adı sonraları Kırkpınar oldu. İki şehidi anmak için Kırkpınar'da her yıl onların anısına güreşler düzenlenmeye başlandı. İlk güreşlerin hangi tarihte yapıldığı bilinmemektedir. XIX. yy. da Kırkpınar güreşleri çok büyük ilgi gördü. Bu dönemde Türk güreşinin büyük ustaları burada adlarını duyurdular. 26 yıl üst üste başpehlivanlığı kazanan Kel Aliço ile Koca Yusuf, Çolak Mümin, Adalı Halil, Katrancı Halil, Kurtdereli Mehmet gibi ünlü pehlivanlar aynı dönemde yetişti.
Sınırlarımız dışında kaldığından Cumhuriyet'ten sonra tarihî Kırkpınar güreşleri Ahırköy yerine Edirne'de Sarayiçi'nde yapılmaktadır...
Karşılaşmalar, kurallara göre bir pehlivanın yenik düşmesi ya da pes etmesiyle son bulur. Kırkpınar'ın bitiminde baş güreşlerde birinci gelen pehlivana "başpehlivan" unvanı ve "altın kemer" verilir. Üç yıl üst üste başpehlivanlığı alan pehlivan, altın kemeri sürekli taşımaya hak kazanır.